Wer sich die Mühe macht und seinen Leihwagen zum Castillo de Alaro hochquält, wird nicht nur mit einem beeindruckenden Ausblick belohnt, sondern auch mit der schmackhaftesten Lammschulter der Insel.

Die kilometerlange Auffahrt ist nichts für schwache Nerven oder Leute mit Höhenangst: ohne Leitplanken und kaum breiter als der Leihwagen windet sich eine kilometerlange Schotterpiste bis zum Castillo empor, oft genug muss man sich bei Gegenverkehr an die Felswand drücken oder den ungesicherten, eigentlich nicht vorhandenen Seitenstreifen ausloten.

Für unglaubliche 10,- € bekommt man hier eine gegrillte Lammschulter, deren Fleisch so zart ist, dass es sich schon durch blosses Hingucken vom Knochen löst. Und zum Nachtisch ( Postre ) hat man die Qual der Wahl zwischen Mandeln in allen Variationen, ob als Kuchen, geröstet oder als Pudding.

Wem Lamm zu streng schmeckt, dem sei Cochinillo ( Spanferkel ) empfohlen, dessen Schwarte so kross wie eine Waffel ist.

Aber Vorsicht vor dem unetikettierten Landwein, der dort oben gereicht wird, der hat es wirklich in sich...

Serviert wird das Ganze in einem Ambiente, für das der Begriff "Rustikal" einfach untertrieben ist: Man sitzt in einem umgebauten Schafsstall oder ähnlichem, dunkel und mit einfachsten Mitteln gemütlich hergerichtet, man merkt sofort, dass hier kein Innenarchitekt vom Festland krampfhaft versucht hat, den mallorquinischen Stil zu kopieren.

Bei schönem Wetter kann man auch auf der Terrasse speisen, mit Blick über die Insel und auf das beeindruckende Bergmassiv, der dann gnädigerweise von der Konstruktion des Terrassendaches ablenkt.

Untermalt wird das Ganze von dem ständigen Gebimmel der Schafsglocken, deren Träger dort oben gehalten und auch geschlachtet werden.

Eine rollstuhlgerechte Toilette ist natürlich nicht vorhanden...

Und trotzdem, es lohnt sich wirklich!